В закладі
З 12:00 до 22:00
Меню:
Інформація про заклад
Кафе-сироварня “Мацоні” – місце, де п'янкі напої ллються рікою, доноситься аромат неперевершених страв, звучить грузинська музика та піднімається настрій.


Тепле світло і затишні дивани, посмішки офіціантів і неперевершений аромат страв. У “Мацоні” приємно провести як сімейний вечір, так і ділову зустріч. 


Неможливо уявити Грузію без сиру, приготованого за найдавнішими рецептами. «Мацоні» подбав і про це. 


Родзинка закладу — власна сироварня для любителів цікавих та пікантних сирів. Імеретинський, сулугуні та надугі – кожен може знайти для себе найсмачніший!  


У меню — найпопулярніші та найулюбленіші страви грузинської кухні, великий вибір вин, справжня чача та настоянки. 


Якщо хочеш відчути Грузію на смак, тобі в «Мацоні»!


Діти до 3-х років залишаються в дитячій кімнаті в присутності батьків або дорослого. З нянею залишаються діти від 3-х років.
Немає доступного часу.
Великодня пропозиція
Приймаємо попередні замовлення на Пасхальні набори! ПРОДАЖ НАБОРІВ ВІДКРИВАЄМО З 1го ТРАВНЯ В цьому меню ви можете зробити замовлення як на набір, так і окремо на паску на ваш смак. Також є додаткові пропозиціі до вашого столу!
Пасхальний кошик з Шоколадною Паскою
3500 UAH
Що входить?
Шоколадна паска ( 1 кг) 
Сало підчеревена запечена (0,5 кг) 
Терин курячий з беконом (0,5кг) 
Буженіна (0,5кг) 
Ковбаска домашня (0,5кг) 
Сир Імеритинський (0,2 кг) 
Сир Сулугуні (0,2 кг)
Паштут курячий (0,1 кг)
Конфі з перцю (0,1кг)

Набір продається в подарунковому ящіку!
3600г
Новинка
Пасхальний кошик з Шоколадною Паскою
Пасхальний кошик з Карамельною паскою
3500 UAH
Що входить?
Карамельна паска ( 1 кг) 
Сало підчеревена запечена (0,5 кг) 
Терин курячий з беконом (0,5кг) 
Буженіна (0,5кг) 
Ковбаска домашня (0,5кг) 
Сир Імеритинський (0,2 кг) 
Сир Сулугуні (0,2 кг)
Паштут курячий (0,1 кг)
Конфі з перцю (0,1кг)

Набір продається в подарунковому ящіку!
3600г
Новинка
Пасхальний кошик з Карамельною паскою
Пасхальний кошик з Сирною паскою
3600 UAH
Що входить?
Сирна паска ( 1 кг) 
Сало підчеревена запечена (0,5 кг) 
Терин курячий з беконом (0,5кг) 
Буженіна (0,5кг) 
Ковбаска домашня (0,5кг) 
Сир Імеритинський (0,2 кг) 
Сир Сулугуні (0,2 кг)
Паштут курячий (0,1 кг)
Конфі з перцю (0,1кг)

Набір продається в подарунковому ящіку!
3600г
Новинка
Пасхальний кошик з Сирною паскою
Паска Шоколадна
650 UAH
Здобне тісто з шоколаним центром
1000г
Паска Шоколадна
Паска Карамельна
650 UAH
Здобне тісто з карамеллю
1000г
Паска Карамельна
Паска Сирна
750 UAH
Паска з сиру Надугі, кремова текстура з горіхами та родзинками, та цедрою апельсину, вкрита мастикою.
1000г
Паска Сирна
Запечена підчеревена
260 UAH
200г
Терин курячий
190 UAH
200г
Буженіна
260 UAH
200г
Ковбаска домашня
190 UAH
250г
Конфі з перцю
120 UAH
100г
Паштет курячий
72 UAH
100г
Пісне меню
Хумус з карамельним баклажаном та шоті
165 UAH
Класичний хумус з карамелізованними баклажанами з грузинським соусом Песто, кінзою та перчиком чілі. Подається з міні шоті
180/100г
Хумус з карамельним баклажаном та шоті
Ікра баклажанова
185 UAH
Баклажанова ікра з додаванням кабачка, грибів, болгарського перця, часнику, томатів. Прикрашається перцем Чілі та петрушкою.Подається з шоті
130/100г
Ікра баклажанова
Салат Вітамінний
138 UAH
Салат з моркви, яблука, коріння селери заправлений цитрусово-гірчичною заправкою
120г
Салат Вітамінний
Салат з Тофу та печеним буряком
179 UAH
Мікс салату, карамелізований буряк, обсмажений Тофу та гарбузове насіння з апельсиново-гірчичним соусом
210г
Салат з Тофу та печеним буряком
Крем суп з грибів
149 UAH
Печериці, цибуля, часник, рослинні вершки. Прикрашається петрушкою та печерицями.
250/20г
Крем суп з грибів
Хінкалі з картоплею та лісовими грибами
155 UAH
320г
Хінкалі з картоплею та лісовими грибами
Фалафель з пюре зеленого горошку
185 UAH
Фалафель з нуту та булгуру з часником, кінзою, петрушкою,  каєнським перцем. Подається з пюре зеленого горошку та картоплі.
325г
Гостре
Фалафель з пюре зеленого горошку
Хачапурі з картоплею та лісовими грибами
204 UAH
450г
Хачапурі з картоплею та лісовими грибами
Гречка з печерицями
89 UAH
200г
Гречка з печерицями
Штрудель з вишнями та горіховим кремом
149 UAH
Штрудель з вишнями на тісті філо з горіховим праліне на основі рослинних вершків.
160/35г
Штрудель з вишнями та горіховим кремом
Капучіно на рослинному молоці
95 UAH
250мл
Лате на рослинному молоці
95 UAH
250мл
Флет вайт на рослинному молоці
95 UAH
250мл
Блюда для компанії
Дошка під пиво
875 UAH
Курячі нагетси
Картопля фрі
Сир Халумі смажений
Бастурма куряча
Бастурма телятина
Соус: аджика, сацебелі
800/200/150г
Дошка під пиво
Тевзіс таігулі
3450 UAH
Дошка розрахована на 4-6 👧👦👦👧
Стейк лосося
Форель на грилі
Скумбрія на грилі
Шашлик із конгріо
Овочі гриль
Соус: часниковий, наршараб, ткемалі
2000г
Рекомендовано
Новинка
Тевзіс таігулі
Мцвадіс таігулі
3150 UAH
Розрахована на 4-6 👱‍👧👱👨
Шашлик зі свинини
Шашлик з телятини
Шашлик з курки
Каре телятини
Люля-кебаб телятина
Люля-кебаб курка
Картошка з салом на мангалі
Овочі гриль 
Соус: сацебелі,ткемалі, аджика,барбекю
2450г
Рекомендовано
Новинка
Мцвадіс таігулі
Некнебі
3150 UAH
Розрахована на 4-6 👨👱👧👦
Каре телятини
Каре ягняти
Свинні реберця
Ковбаса домашня куряча, та зі свинини
Люля-кебаб баранина
Люля-кебаб курка
Капуста пелюстка 
Огірок квашений
Перець чілі 
Соус: аджика,сацебелі,ткемалі, барбекю
2000г
Рекомендовано
Новинка
Некнебі
Холодні закуски
Асорті з Пхалі
148 UAH
Горіхова паста з овочами
180г
8
Вегетаріанська
Веганське
Асорті з Пхалі
Соління по - домашньому
165 UAH
Домашні соління: капуста пелюстка, помідори бочкові, огірки солені, морква, слива маринована та часник
330г
Соління по - домашньому
Овочевий букет
165 UAH
Нарізка із свіжих овочів з зеленню
350г
Вегетаріанська
Веганське
Овочевий букет
Оселедець з цибулею
165 UAH
Домашнє філе оселедця подається зі смаженою картоплею та маринованою цибулею
200г
Оселедець з цибулею
Баклажанові рулетики з горіховою пастою
175 UAH
Ніжні рулетики з баклажанів з горіховою начинкою
200г
5, 8
Баклажанові рулетики з горіховою пастою
Асорті з трьох видів сала з грінками
192 UAH
Нарізка з сала: генеральське, з прянощами, домашнє. Подається з  грінками та гірчицею
130г
10
Асорті з трьох видів сала з грінками
Закуска з бастурми
275 UAH
 Бастурма з курки та яловичини
150г
Гостре
Рекомендовано
Новинка
Закуска з бастурми
Сирне асорті
285 UAH
Нарізка сирів власного виробництва

320г
Сирне асорті
М'ясне асорті по-домашньому
358 UAH
Буженина домашня
М'ясний рулет
Домашня ковбаска куряча та зі свинини
М'ясний хліб
Хрін, гірчиця

250/80г
10, 5
М'ясне асорті по-домашньому
Рибна тарілка
415 UAH
Слабосолений лосось
Оселедець домашнього посолу
Копчена скумбрія
Масляна холодного копчення
250/30г
4
Новинка
Рибна тарілка
Салати
Салат овочевий з горіхами
158 UAH
Огірки помідори та цибулька під горіховим соусом
220г
5, 8
Салат овочевий з горіхами
Салат з куркою гриль та анчоусною заправкою
215 UAH
Мікс салату з  куркою гриль, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями  з анчоусним соусом
225г
3
Салат з куркою гриль та анчоусною заправкою
Овочевий салат з бринзою під Грузинським соусом песто
225 UAH
Мікс салату з томатами свіжими та вяленими під соусом Песто з імеритинським сиром
270г
7, 8
Овочевий салат з бринзою під Грузинським соусом песто
Салат овочевий з сиром "Халумі"
225 UAH
Салатний мікс із спаржевою квасолею, болгарським перцем, томатами чері, гарбузовим насінням, смаженим сиром Халумі з апельсиново-імбирною заправкою
240г
Новинка
Салат овочевий з сиром "Халумі"
Салат з печеними овочами
230 UAH
Салат з запечених баклажанів, помідорів, болгарського перця, червоної цибулі та кінзи заправляється рослинною олією. Подається з  горіховою пастою.
300г
Новинка
Салат з ростбіфом та маринованою грушею
245 UAH
Мікс салату з маринованою грушею, ростбіфом, гарбузовим насінням та заправкою на основі  житнього хліба
200г
Салат з ростбіфом та маринованою грушею
Салат з телятиною та баклажанами
265 UAH
Мікс салату з вяленими томатами та чері з обсмаженими шматочками телятини та  баклажаном під імбирним соусом
225г
11, 15
Салат з телятиною та баклажанами
Салат Акікілі
275 UAH
Розтбіф, спаржева квасоля, болгарський перець, помідори черрі, вершково-соєвий соус
300г
Салат з запеченим лососем та апельсиновою заправкою
365 UAH
Мікс салату з  запеченим лососем, томатами чері, авокадо, перепелиними яйцями, сиром Пармезан  з апельсиновою заправкою
235г
Салат з запеченим лососем та апельсиновою заправкою
Салат з авокадо та креветками
345 UAH
Мікс салату з огірком, авокадо та креветками з медово гірчичною заправкою
250г
2, 10
Салат з авокадо та креветками
Асорті салатів з кукурудзяними коржиками Чвіштарі
470 UAH
4 види різних салатів заправлені рослинною олією
1. Квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи.
2.  Запечені баклажана, квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи.
3.  Відварена яловичина, квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи. 
4. Огірок, помідор, червона цибуля, кінза.
Подається з Чвіштарі та аджикою
Чвіштарі - грузинські коржики з кукурудзяного борошна та сиру сулугуні.
480/250г
Перші страви
Бульйон курячий
105 UAH
Курячий бульйон з домашньою лапшою
300г
Шурпа
128 UAH
Наваристий бульйон з телятини з овочами
300г
Шурпа
Харчо
145 UAH
Пікантний томатний суп з телятиною та рисом, з додаванням горіхів 
300г
1
Гостре
Харчо
Окрошка з м'ясом телятини
158 UAH
Холодний суп окрошка з м'ясом телятини з додаванням мацоні та гірчиці
300/50г
3, 7, 10
Середньо-гострий
Новинка
Гарячі закуски
Хінкалі класичні
125 UAH
Хінкалі зі змішаним фаршем телятини та свинини з гострим перцем та кінзою
1
Гостре
Хінкалі класичні
Хінкалі з бараниною
135 UAH
Хінкалі з фаршем баранини з зірою, гострим перцем та кінзою
1
Гостре
Хінкалі з бараниною
Хінкалі з сиром та м'ятою
145 UAH
Ніжні солені хінкалі з сиром сулугуні та м'ятою 
1, 7
Хінкалі з сиром та м'ятою
Лобіо
168 UAH
Томлена  квасоля зі спеціями
350г
8
Середньо-гострий
Лобіо
Халумі на мангалі
165 UAH
Смажений сир "Халумі" на мангалі з соусом Наршараб
140г
1, 7
Халумі на мангалі
Запечені печериці з сиром на кеці
185 UAH
Шапочки шампіньйонів запечені під крем сиром
220г
7
Запечені печериці з сиром на кеці
Хінкалі Калакурі смажені з соусом "Мацоні"
215 UAH
Обсмажені хінкалі з м'ясом свинини та телятини. Подаються з ніжним соусом "Мацоні"
400г
7, 3
Гостре
Рекомендовано
Новинка
Хінкалі Калакурі смажені з соусом "Мацоні"
Сінорі по-Аджарські
242 UAH
Сінорі- це традиційна страва Аджарії. Запечені ніжні рулетики з тонкого бездріжжового тіста з імеретинським сиром та сулугуні, залиті соусом Мацоні з додаванням укропу та часнику.
350г
Новинка
Запечені хінкалі під сиром сулугуні
215 UAH
Хінкалі з м'ясом телятини та свинини запечені  в пікантному соусі під сиром сулугуні
320г
1, 7
Новинка
Запечені хінкалі під сиром сулугуні
Баклажанове соте з куркою
215 UAH
Баклажани, курка та томати з  часниковим соусом запечені під сиром
300г
Новинка
Баклажанове соте з куркою
Долма (рублене м'ясо баранини у виноградних листях)
225 UAH
Рулетики з фаршу баранини з рисом, загорнуті у виноградний листок з соусом Мацоні
250г
7
Долма (рублене м'ясо баранини у виноградних листях)
Гарячі страви
Телятина Блек Пепер
158 UAH
Томлена телятина на кістці у ніжно вершковому соусі Пепер, вагова страва!
Ціна за 100 грамів
100г
Рекомендовано
Новинка
Телятина Блек Пепер
Оджахурі
215 UAH
Свинний ошийок обсмажений на кеці з картоплею та болгарським перцем
300г
1
Оджахурі
Чашушулі
245 UAH
Шматочки тушкованої телятини в гострому соусі з томатами
270г
1
Чашушулі
Чкмерулі
259 UAH
Курча томленне у вершково- часниковому соусі
300г
7
Чкмерулі
Чанахі від Шефа
280 UAH
Зовсім нова страва в нашому меню. Тушкована баранина з баклажанами, томатами, болгарським перцем, цибулькою, часником та кінзою
300г
Новинка
Абхазура з пюре Ташміджабі
279 UAH
Котлета по-грузинськи з міксу свинини та яловичини з гранатом, цибулькою, часником, грузинськими спеціями запечена у жировій сітці. Подається з Ташміджабі - картопляне пюре з сиром сулугуні.
180/200г
Новинка
Чакапулі
315 UAH
Шматочки баранини тушковані з травами, з вираженим смаком тархуна
300г
Чакапулі
Ситий Грузин
345 UAH
Свинина, телятина та курка тушковані з цибулькою і печерицями  у вершковому соусі та запечені під сиром
325г
Ситий Грузин
Курча Тапака
385 UAH
Курча тапака з часниковим соусом
Курча Тапака
Страви на вугіллі
Шашлик із баранини
185 UAH
100г
Шашлик із баранини
Люля з баранини
292 UAH
200г
Люля з баранини
Каре українського ягняти
258 UAH
100г
Каре українського ягняти
Шашлик із телятини
175 UAH
100г
Шашлик із телятини
Каре телятини
195 UAH
100г
Каре телятини
Люля з телятини
242 UAH
200г
Люля з телятини
Шашлик із свинини
172 UAH
100г
Шашлик із свинини
Шашлик з курячого стегна
268 UAH
200г
Шашлик з курячого стегна
Люля з курки
205 UAH
200г
Люля з курки
Скумбрія гриль
115 UAH
100г
Скумбрія гриль
Форель на мангалі
165 UAH
100г
Форель на мангалі
Стейк із лосося
262 UAH
100г
4
Стейк із лосося
Риба конгріо
225 UAH
Креветочна риба на грилі
100г
Риба конгріо
Овочі гриль
165 UAH
Запечені на вуглях кабачок, болгарський перець, помідор, печериці, цибуля
250г
Овочі гриль
Картопля Ікібір
95 UAH
Запечені половинки картоплі з салом на вугіллі
200г
1
Картопля Ікібір
Лаваш "Хоровац" з соусом Сацебелі
175 UAH
Сир власного виробництва з зеленню в тонкому лаваші на мангалі ,  подається з соусом сацебелі 
195г
1
Лаваш "Хоровац" з соусом Сацебелі
Свинні реберця під медово-гірчичним соусом
152 UAH
Стрічка свинячих ребер у медово-горчичному маринаді. Страва вагова, ціна за 100 грам
100г
Гостре
Рекомендовано
Новинка
Свинні реберця під медово-гірчичним соусом
Борошняні вироби
Шоті
45 UAH
Грузинський хліб випечений у тандирі
250г
1, 3, 7
Шоті
Хачапурі Лобіані
152 UAH
Хачапурі човник Лобіані з додаванням грузинського сиру та квасолі 
420г
1, 7, 3
Новинка
Хачапурі Лобіані
Хачапурі по - аджарськи
165 UAH
Човник з міксом грузинських сирів та жовтком
370г
1, 3, 7
Хачапурі по - аджарськи
Хачапурі з томатами та базиліком
185 UAH
Човник з міксом грузинських сирів,  томатами та базиліком
350г
1, 3, 7
Хачапурі з томатами та базиліком
Хачапурі на шампурі
215 UAH
Сир сулугуні у листковому тісті, готується на мангалі
180г
Рекомендовано
Новинка
Хачапурі на шампурі
Імеретинський
215 UAH
Хачапурі із  сирною начинкою всередині
400г
1, 3, 7
Імеретинський
Мегрельский
225 UAH
Хачапурі із подвійною сирною начинкою (всередині і зовні)
450г
1, 7, 3
Мегрельский
Кубдарі зі свининою
235 UAH
Хачапурі з рубленою гострою свининою та цибулею
450г
1, 3, 7
Кубдарі зі свининою
Хачапурі від Шефа
485 UAH
Відкритий пиріг з сиром та вершковим жульєном з курки, печериць та цибулі 
900г
1, 3, 7
Хачапурі від Шефа
Пиріг з м'ясом телятини та сиром
565 UAH
Відкритий пиріг з ростбіфом томатами та сиром
1000г
1, 7, 3
Пиріг з м'ясом телятини та сиром
Соуси
Аджика
45 UAH
50г
Ткемалі
45 UAH
50г
Часниковий
45 UAH
50г
Середньо-гострий
Сацебелі
45 UAH
50г
BBQ
45 UAH
50г
Наршараб
65 UAH
50г
Гарніри
Картопля по-домашньому
85 UAH
250г
Картопля по-домашньому
Смажена картопля з печерицями
95 UAH
250г
Смажена картопля з печерицями
Картопля фрі
95 UAH
150г
Гречка зі смаженими печерицями
95 UAH
200г
Гречка зі смаженими печерицями
Аджапсандал
143 UAH
Тушковані овочі
200г
Новинка
Десерти
Брауні з морозивом
165 UAH
Насичений шоколадний брауні без додавання борошна. Подається з морозивом та карамельним соусом
120/50/20г
Новинка
Брауні з морозивом
Мацоні з медом та горіхами
95 UAH
Густий мацоні власного виробництва з медом та волоськими горіхами
200г
Мацоні з медом та горіхами
Наполеон
99 UAH
Ніжні коржі наполеону в поєднанні з заварним кремом
150г
1, 3, 7
Наполеон
Пахлава
135 UAH
Пахлава за фірмовим рецептом. Тонкі медові коржі з меренгою,  горіхами та родзинками
160г
3, 7, 8, 1
Пахлава
Десерт "Павлонідзе"
145 UAH
Ніжний вершково-меренговий десерт, подається з полуничним соусом
110/50г
Рекомендовано
Новинка
Десерт "Павлонідзе"
Торт "Пташине молоко"
165 UAH
Ніжний, як хмаринка,  тортик з Мацоні в поєднані з чорним шоколадом. Готується без додавання борошна.
150г
Торт "Пташине молоко"
Чізкейк
175 UAH
Надзвичайно ніжний чізкейк на основі грузинського крем сиру. Готується без додавання борошна.
180г
3, 7
Чізкейк
Морозиво власного виробництва в асортименті
65 UAH
Ванільне, орео, шоколадне
50г
7
Не містить глютену
Новинка
Інформація про заклад
Кафе-сироварня “Мацоні” – місце, де п'янкі напої ллються рікою, доноситься аромат неперевершених страв, звучить грузинська музика та піднімається настрій.


Тепле світло і затишні дивани, посмішки офіціантів і неперевершений аромат страв. У “Мацоні” приємно провести як сімейний вечір, так і ділову зустріч. 


Неможливо уявити Грузію без сиру, приготованого за найдавнішими рецептами. «Мацоні» подбав і про це. 


Родзинка закладу — власна сироварня для любителів цікавих та пікантних сирів. Імеретинський, сулугуні та надугі – кожен може знайти для себе найсмачніший!  


У меню — найпопулярніші та найулюбленіші страви грузинської кухні, великий вибір вин, справжня чача та настоянки. 


Якщо хочеш відчути Грузію на смак, тобі в «Мацоні»!


Діти до 3-х років залишаються в дитячій кімнаті в присутності батьків або дорослого. З нянею залишаються діти від 3-х років.

Контактні дані

Ihoria Shamo Blvd, 1, Kyiv, Ukraine, 02000

Робочий час

Понеділок
12:00 - 22:00
Вівторок
12:00 - 22:00
Середа
12:00 - 22:00
Четвер
12:00 - 22:00
П’ятниця
12:00 - 23:00
Субота
12:00 - 23:00
Неділя
12:00 - 22:00
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram
Google
Telegram

створено на основі