Курячі нагетси
Картопля фрі
Сир Халумі смажений
Бастурма куряча
Бастурма телятина
Соус: аджика, сацебелі

Дошка розрахована на 4-6 👧👦👦👧
Стейк лосося
Форель на грилі
Скумбрія на грилі
Шашлик із конгріо
Овочі гриль
Соус: часниковий, наршараб, ткемалі

Розрахована на 4-6 👱‍👧👱👨
Шашлик зі свинини
Шашлик з телятини
Шашлик з курки
Каре телятини
Люля-кебаб телятина
Люля-кебаб курка
Картошка з салом на мангалі
Овочі гриль 
Соус: сацебелі,ткемалі, аджика,барбекю

Розрахована на 4-6 👨👱👧👦
Каре телятини
Каре ягняти
Свинні реберця
Ковбаса домашня куряча, та зі свинини
Люля-кебаб баранина
Люля-кебаб курка
Капуста пелюстка 
Огірок квашений
Перець чілі 
Соус: аджика,сацебелі,ткемалі, барбекю

Горіхова паста з овочами

Домашні соління: капуста пелюстка, помідори бочкові, огірки солені, морква, слива маринована та часник

Нарізка із свіжих овочів з зеленню

Домашнє філе оселедця подається зі смаженою картоплею та маринованою цибулею

Ніжні рулетики з баклажанів з горіховою начинкою

Нарізка з сала: генеральське, з прянощами, домашнє. Подається з  грінками та гірчицею

Бастурма з курки та яловичини

Нарізка сирів власного виробництва

Буженина домашня
М'ясний рулет
Домашня ковбаска куряча та зі свинини
М'ясний хліб
Хрін, гірчиця

Слабосолений лосось
Оселедець домашнього посолу
Копчена скумбрія
Масляна холодного копчення

Огірки помідори та цибулька під горіховим соусом

Мікс салату з  куркою гриль, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями  з анчоусним соусом

Мікс салату з томатами свіжими та вяленими під соусом Песто з імеритинським сиром

Салатний мікс із спаржевою квасолею, болгарським перцем, томатами чері, гарбузовим насінням, смаженим сиром Халумі з апельсиново-імбирною заправкою

Салат з запечених баклажанів, помідорів, болгарського перця, червоної цибулі та кінзи заправляється рослинною олією. Подається з  горіховою пастою.

Мікс салату з маринованою грушею, ростбіфом, гарбузовим насінням та заправкою на основі  житнього хліба

Мікс салату з вяленими томатами та чері з обсмаженими шматочками телятини та  баклажаном під імбирним соусом

Розтбіф, спаржева квасоля, болгарський перець, помідори черрі, вершково-соєвий соус

Мікс салату з  запеченим лососем, томатами чері, авокадо, перепелиними яйцями, сиром Пармезан  з апельсиновою заправкою

Мікс салату з огірком, авокадо та креветками з медово гірчичною заправкою

4 види різних салатів заправлені рослинною олією
1. Квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи.
2.  Запечені баклажана, квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи.
3.  Відварена яловичина, квасоля відварена, червона цибуля, кінза, гранат, волоські горіхи. 
4. Огірок, помідор, червона цибуля, кінза.
Подається з Чвіштарі та аджикою
Чвіштарі - грузинські коржики з кукурудзяного борошна та сиру сулугуні.

Курячий бульйон з домашньою лапшою

Наваристий бульйон з телятини з овочами

Пікантний томатний суп з телятиною та рисом, з додаванням горіхів 

Холодний суп окрошка з м'ясом телятини з додаванням мацоні та гірчиці

Хінкалі зі змішаним фаршем телятини та свинини з гострим перцем та кінзою

Хінкалі з фаршем баранини з зірою, гострим перцем та кінзою

Ніжні солені хінкалі з сиром сулугуні та м'ятою 

Томлена  квасоля зі спеціями

Смажений сир "Халумі" на мангалі з соусом Наршараб

Шапочки шампіньйонів запечені під крем сиром

Обсмажені хінкалі з м'ясом свинини та телятини. Подаються з ніжним соусом "Мацоні"

Сінорі- це традиційна страва Аджарії. Запечені ніжні рулетики з тонкого бездріжжового тіста з імеретинським сиром та сулугуні, залиті соусом Мацоні з додаванням укропу та часнику.

Хінкалі з м'ясом телятини та свинини запечені  в пікантному соусі під сиром сулугуні

Баклажани, курка та томати з  часниковим соусом запечені під сиром

Рулетики з фаршу баранини з рисом, загорнуті у виноградний листок з соусом Мацоні

Томлена телятина на кістці у ніжно вершковому соусі Пепер, вагова страва!
Ціна за 100 грамів

Свинний ошийок обсмажений на кеці з картоплею та болгарським перцем

Шматочки тушкованої телятини в гострому соусі з томатами

Курча томленне у вершково- часниковому соусі

Зовсім нова страва в нашому меню. Тушкована баранина з баклажанами, томатами, болгарським перцем, цибулькою, часником та кінзою

Котлета по-грузинськи з міксу свинини та яловичини з гранатом, цибулькою, часником, грузинськими спеціями запечена у жировій сітці. Подається з Ташміджабі - картопляне пюре з сиром сулугуні.

Шматочки баранини тушковані з травами, з вираженим смаком тархуна

Свинина, телятина та курка тушковані з цибулькою і печерицями  у вершковому соусі та запечені під сиром

Курча тапака з часниковим соусом

Креветочна риба на грилі

Запечені на вуглях кабачок, болгарський перець, помідор, печериці, цибуля

Запечені половинки картоплі з салом на вугіллі

Стрічка свинячих ребер у медово-горчичному маринаді. Страва вагова, ціна за 100 грам

Грузинський хліб випечений у тандирі

Хачапурі човник Лобіані з додаванням грузинського сиру та квасолі 

Човник з міксом грузинських сирів та жовтком

Човник з міксом грузинських сирів,  томатами та базиліком

Сир сулугуні у листковому тісті, готується на мангалі

Хачапурі із  сирною начинкою всередині

Хачапурі із подвійною сирною начинкою (всередині і зовні)

Хачапурі з рубленою гострою свининою та цибулею

Відкритий пиріг з сиром та вершковим жульєном з курки, печериць та цибулі 

Відкритий пиріг з ростбіфом томатами та сиром

Тушковані овочі

Насичений шоколадний брауні без додавання борошна. Подається з морозивом та карамельним соусом

Густий мацоні власного виробництва з медом та волоськими горіхами

Ніжні коржі наполеону в поєднанні з заварним кремом

Пахлава за фірмовим рецептом. Тонкі медові коржі з меренгою,  горіхами та родзинками

Ніжний вершково-меренговий десерт, подається з полуничним соусом

Ніжний, як хмаринка,  тортик з Мацоні в поєднані з чорним шоколадом. Готується без додавання борошна.

Надзвичайно ніжний чізкейк на основі грузинського крем сиру. Готується без додавання борошна.

Ванільне, орео, шоколадне